Ten kulinarny oksymoron doczekał się realizacji przez Hafsteinna Juliussona, alternatywnego projektanta z Rejkjaviku, który zasłynął między innymi naturalną, rosnącą biżuterią z trawy. Czipsy został zaprezentowane po raz pierwszy na targach innowacji w Mediolanie i wzbudziły niemałą sensacje, szczególnie wśród zwiedzających kobiet. Technologia produkcji przypomina produkcję organicznego papieru, który po nasączeniu odpowiednimi aromatami, nie dość, że w smaku przypomina tradycyjną ziemniaczaną przekąskę, to naprawdę nadaje się do spożycia! Jest to kolejny krok w stronę prozdrowotnego podejścia do czipsów, które zapoczątkował gadżet DIY Potato Chips Maker, poprzez zastosowanie mikrofal w procesie beztłuszczowego smażenia na specjalnie wyprofilowanej tacce. Jednakże, o ile wcześniejsze rozwiązania miały zdecydowanie braki w kategoriach smakowych, tak nowe rozwiązania całkowicie zrewolucjonizowały ten element. Leżakowanie przed telewizorem jeszcze nigdy nie było tak niskokaloryczne!