Spacerując po greckim miasteczku, niejednokrotnie odczuwa się ochotę na wstąpienie do jednej z lokalnych restauracji, szczególnie, gdy zapach z nich dobiegający natknie się na nasz nos. Wiele greckich potraw stanowi napełnienie dla zmysłów i żołądka. Prawie niemożliwe jest zjedzenie czegokolwiek w greckiej restauracji w milczeniu- muzyka stanowi bowiem nieodłączną część tego jakże przyjemnego rytuału.

Patrząc na menu w greckim lokalu, zdziwić może nas różnorodność posiłków, którą stanowi praktycznie wszystko- od tradycyjnych greckich dań, po owoce morza, aż do nowoczesnych posiłków- zapiekanek, tłustych zup. Jeżeli te ostatnie stanowią element menu, jest to dodatkowy atut tejże restauracji. Świeżość składników jest najważniejsza. Oliwa z oliwek, świeżo pieczony chleb, wino i sery, świeże warzywa oraz owoce- wszystko, tworząc jedną całość, daje kwintesencję tradycyjnie rozumianego wzorca kulinarnego, na którym bazuje się zdecydowana większość greckich restauracji, zarówno tych mniejszych, jak i tych, które cieszą się największym prestiżem.