Chociaż na zachodzie jest to powszechnym zjawiskiem, w naszym kraju jeszcze niewiele osób regularnie korzysta z restauracji. Od lat wolimy żywić się w domu. Ma to związek z naszą mentalnością, ale też z rolą kobiety. Jeszcze do niedawna domeną pań było gotowanie i zajmowanie się domem. Nie było więc powodów, dla których mielibyśmy posilać się w restauracjach. Jednak, od pewnego czasu zauważamy, że na rodzimym rynku pojawia się coraz więcej barów i restauracji. Obok typowych, amerykańskich fast-foodów, mamy możliwość zjedzenia wykwintnych dań. Są nam one serwowane w restauracjach francuskich, włoskich, czy też chińskich. W większości miast, bez problemu znajdziemy oryginalnie ustrojone jadalnie, w których dostaniemy nieznane nam dotąd specjały. Dzięki temu, możemy nie tylko zasmakować w nowych potrawach, ale również dowiedzieć się czegoś o innych kulturach. Przy okazji, wzbogacamy swoje doświadczenia. Mamy również szansę na naukę gotowania dań, którymi będziemy mogli ugościć rodzinę, bądź znajomych.